Video – Regionalität und Saisonalität
Was versteht man unter saisonal?
Was versteht man unter Saison?
Ist regional oder saisonal besser?
Regionale und saisonale Lebensmittel haben den Vorteil, dass sie frisch sind. Sie wurden kürzlich geerntet und mussten nicht lange transportiert werden. Daher sind sie oft gesünder und schmecken besser als Lebensmittel, die das ganze Jahr über verfügbar sind. Außerdem sind regionale und saisonale Lebensmittel oft billiger, da sie in der Saison erhältlich sind, in der sie wachsen.
Allerdings gibt es auch Nachteile bei der Verwendung von regionalen und saisonalen Lebensmitteln. Zum Beispiel ist es nicht immer möglich, bestimmte Arten von Lebensmitteln zu finden, wenn sie nicht in der Saison sind. Auch wenn es in Ihrer Region keine Bäume gibt, die eine bestimmte Art von Obst tragen, können Sie diese Art von Obst nicht anbauen oder ernten. Dies bedeutet, dass Sie möglicherweise auf Lebensmittel verzichten müssen, die Sie gerne essen würden.
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Ich bin Saskia und ich liebe Yoga! Ich praktiziere seit mehreren Jahren und ich habe das Gefühl, dass es mir immer mehr hilft, mich selbst zu finden und zu entwickeln. Auf meinem Blog teile ich alles, was ich über Yoga weiß und was mir auf meiner eigenen Yogareise geholfen hat. Ich hoffe, dass ich auch anderen Menschen damit helfen kann, ihr inneres Gleichgewicht zu finden.