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Zunächst sollte das Hähnchen gut gewaschen und getrocknet werden. Dann wird es in mehrere Stücke geschnitten, damit es leichter zu braten ist. Anschließend wird das Hähnchen in einer Pfanne oder einem Wok mit heißem Öl angebraten. Sobald das Fleisch angebraten ist, wird es in eine Sauce gegeben, die aus Sojasauce, Reiswein, Zucker, Knoblauch und Ingwer besteht. Die Sauce sollte köcheln, bis sie dickflüssig ist, und dann wird das Hähnchen hinzugefügt. Es sollte weitergeköchelt werden, bis das Fleisch gar ist.
Zuletzt wird das Gericht serviert. Es kann mit weißem Reis oder Nudeln serviert werden.
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Ich bin Saskia und ich liebe Yoga! Ich praktiziere seit mehreren Jahren und ich habe das Gefühl, dass es mir immer mehr hilft, mich selbst zu finden und zu entwickeln. Auf meinem Blog teile ich alles, was ich über Yoga weiß und was mir auf meiner eigenen Yogareise geholfen hat. Ich hoffe, dass ich auch anderen Menschen damit helfen kann, ihr inneres Gleichgewicht zu finden.