Was macht man mit zu viel Basilikum?

Zunächst sollten Sie die Basilikumblätter von den Stielen zupfen. Dann waschen und trocknen Sie die Blätter gründlich. Anschließend können Sie die Blätter entweder einzeln auf einem Teller oder einer Backform verteilen und einfrieren, oder Sie geben sie in einen Gefrierbeutel und pressen die Luft heraus, bevor Sie ihn verschließen.

Basilikum kann man trocknen oder einfrieren. Man kann es auch in Öl einlegen.

Basilikum ist ein beliebtes Gewürz, das häufig in der italienischen Küche verwendet wird. Es kann jedoch schwierig sein, Basilikum frisch zu halten, da es relativ empfindlich gegenüber Kälte ist. Um Basilikum für den Winter haltbar zu machen, können Sie es entweder einfrieren oder trocknen.

Zum Einfrieren von Basilikum waschen Sie die Blätter gründlich und entfernen Sie die Stiele. Schneiden Sie die Blätter dann in kleine Stücke und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. Lassen Sie etwas Luft im Beutel, damit er nicht platzen kann, und legen Sie ihn dann in den Gefrierschrank. Basilikumblätter können bis zu einem Jahr im Gefrierschrank gelagert werden.

Alternativ können Sie Basilikum auch trocknen. Zum Trocknen waschen und schneiden Sie die Blätter wie beim Einfrieren. Legen Sie sie dann auf ein Küchentuch und lassen Sie sie an einem warmen, trockenen Ort für etwa eine Woche trocknen. Wenn die Blätter vollständig getrocknet sind, können Sie sie in ein Glasgefäß füllen und an einem dunklen Ort aufbewahren. getrocknetes Basilikum kann bis zu sechs Monaten gelagert werden.

Basilikum sollte nicht eingefroren werden, da es sehr empfindlich auf Kälte reagiert. Sobald es gefroren ist, verliert es seine grüne Farbe und wird bräunlich. Außerdem wird das Basilikum sehr weich und breiig.

Basilikum ist ein beliebtes Gewürz in der italienischen Küche und hat einen süß-würzigen Geschmack. Die Blüten sind klein und weiß und duften sehr intensiv nach Basilikum. Sie sind ebenso essbar wie die Blätter und können z.B. auf einem Salat oder in einem Pesto verwendet werden.

Basilikum ist ein sehr beliebtes Gewürz, das in vielen verschiedenen Gerichten verwendet wird. Die meisten Leute wissen jedoch nicht, dass man Basilikum nicht mitkochen sollte. Dies liegt daran, dass die Hitze den Geschmack des Basilikums verändert und es ungenießbar macht. Wenn man Basilikum in einem Gericht verwenden möchte, sollte man es erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.

Man kann Basilikum Pesto im Glas einfrieren. Dazu eignet sich am besten ein luftdichtes Glas, in das man das Pesto einfüllt und es dann verschließt. Man sollte darauf achten, dass das Glas nicht zu voll ist, da sich das Pesto sonst beim Einfrieren ausdehnen kann.

Man kann Basilikum Pesto im Glas einfrieren. Dazu eignet sich am besten ein luftdichtes Glas, in das man das Pesto einfüllt und es dann verschließt. Man sollte darauf achten, dass das Glas nicht zu voll ist, da sich das Pesto sonst beim Einfrieren ausdehnen kann.

Basilikum ist ein beliebtes Gewürz in der italienischen Küche und hat einen süß-würzigen Geschmack. Die Blüten sind klein und weiß und duften sehr intensiv nach Basilikum. Sie sind ebenso essbar wie die Blätter und können z.B. auf einem Salat oder in einem Pesto verwendet werden.