Fondant ist ein süßes, glattes Gebäckglasur, die normalerweise aus Zucker, Sahne und Gelatine hergestellt wird. Wenn es mit Sahne in Berührung kommt, wird es weich und klebrig.
Video – HILFEeeeee…. | Sahne & Fondant – beides zu EINER Torte verarbeiten? | ich zeige Euch, wie´s geht
Warum soll Fondant nicht in den Kühlschrank?
Fondant sollte nicht in den Kühlschrank gestellt werden, da er sonst hart und schwer zu verarbeiten wird.
Unsere Empfehlungen
 |
Wieso? Weshalb? Warum?, Band 42: Abschied, Tod und Trauer (Wieso? Weshalb? Warum?, 42) |
Was darf nicht unter Fondant?
Fondant darf nicht unter Zuckerpaste, Marzipan oder gekochter Puderzucker verwendet werden.
Kann man Fondant einen Tag vorher auf den Kuchen machen?
Es ist möglich, Fondant einen Tag vor dem Kuchen zu machen. Allerdings muss es dann in den Kühlschrank gestellt werden, um zu verhindern, dass es schmilzt oder zu weich wird.
Wie wird Fondant wieder geschmeidig?
Fondant wird geschmeidig, indem man es in einen Topf mit heißem Wasser legt und unter rühren auflöst.
Kann man eine Torte mit Fondant in den Kühlschrank stellen?
Ja, man kann eine Torte mit Fondant in den Kühlschrank stellen. Allerdings sollte man die Torte vorher abkühlen lassen, damit der Fondant nicht schmilzt.
Was kommt am besten unter Fondant?
Fondant ist ein süßes, glattes und elastisches Gebäck, das normalerweise aus Zucker, Wasser, Gelatine, Sahne und Aromen besteht. Es wird häufig zur Herstellung von Torten, Kuchen und Cupcakes verwendet und kann in verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen erhältlich sein.
Kann man unter Fondant Nutella machen?
Ja, das ist möglich. Fondant kann als eine Art „Glasur“ auf Nutella aufgetragen werden. Allerdings ist es nicht ratsam, dicke Schichten von Fondant aufzutragen, da dies zu einem unangenehmen Geschmack führen kann.
Kann man Schokolade unter Fondant machen?
Ja, man kann Schokolade unter Fondant machen. Fondant ist eine dünne Schicht aus Zuckerpaste, die über einer Torte oder einem Kuchen aufgetragen wird und die Oberfläche glatt und seidenmatt macht. Man kann Fondant auch verwenden, um Figuren oder andere Dekorationen herzustellen.
Kann ich Fondant direkt auf dem Kuchen machen?
Nein, Fondant sollte nicht direkt auf dem Kuchen gemacht werden. Fondant kann auf einer dünnen Schicht Puderzucker oder Ganache aufgetragen werden.
Was geht nicht unter Fondant?
Fondant ist ein weiches, plastisches, dickflüssiges Gebäckglasur, die aus Zucker, Wasser und Gelatine oder einer anderen stabilisierenden Substanz hergestellt wird. Es wird allgemein verwendet, um Kuchen und Torten mit einer sehr glatten, makellosen Oberfläche zu überziehen und zu dekorieren. Fondant kann auch verwendet werden, um Figuren und Blumen aus Marzipan oder Modellierschokolade herzustellen.
Wie bekomme ich Fondant Figuren fest?
Für eine stabile Figur wird der Fondant am besten mit einem dünnen Klecks Kleber oder Fett auf die Modelliermasse aufgebracht. Dies hilft, kleine Risse zu vermeiden und sorgt dafür, dass die Figur nicht zusammenbricht.
Video – Sahnecreme & Fondant – so funktioniert´s – so musst du nicht auf leckere Füllungen verzichten
Ich bin Saskia und ich liebe Yoga! Ich praktiziere seit mehreren Jahren und ich habe das Gefühl, dass es mir immer mehr hilft, mich selbst zu finden und zu entwickeln. Auf meinem Blog teile ich alles, was ich über Yoga weiß und was mir auf meiner eigenen Yogareise geholfen hat. Ich hoffe, dass ich auch anderen Menschen damit helfen kann, ihr inneres Gleichgewicht zu finden.
